Participantes del Concurso Decora y Gana

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Nosotros Participantes del Concurso Decora y Gana 98 fotos

Elaboración del chocolate como acto artístico

Aunque estudió la carrera de comunicación, Mariana siempre identificó un gusto especial por la repostería, fue explorando en esa área, que comenzó a estudiar a fondo el sabor anclado a su infancia y con el que saciaba su necesidad de consentir a su paladar: el chocolate.Con seis personas a bordo, este barco del cacao ha sido bien aceptado por los laguneros que buscan una experiencia diferente en torno a la degustación de chocolates. Asimismo, la lagunera se declara orgullosa de que sus creaciones se realicen con ingredientes cien por ciento mexicanos.En ese sentido, la chef chocolatera lagunera, compartió que el proyecto cuenta con su propia formulación del chocolate, es decir, su sabor no se replica en ninguna otra parte. 'Todos (los chocolates) tienen el sello muy propio de la casa'.'Nuestra característica fundamental es estar a la vanguardia, innovar y los detalles en cuanto a cada uno de las creaciones, ponemos el tema del diseño que se hace a mano y con todos los cuidados más fundamentales'.Para Mariana, la innovación es un elemento clave, pues se observa el proceso de elaboración del chocolate como acto artístico, donde los detalles son importantes y cada pieza es tratada como un pequeño lienzo en blanco en el que se pretende también una pasión visual.La pasión de Mariana es moldear el chocolate artesanal con la más alta calidad. Asimismo, sustenta un respeto por el cacao, pues sólo emplea el chocolate que procede de éste. Con ingredientes naturales, omite cualquier clase de sustituto y con una lupa que dialoga con el sabor, revisa cada detalle con sutileza.Con bisturí en mano, Mariana diseccionó y conoció las bondades más profundas de este alimento milenario engendrado en tierra azteca y así se aventuró a darle forma a Frenesí, una proyecto dedicado al chocolate que lleva tres años consintiendo el paladar de los laguneros.'Siempre me ha gustado probar de diferentes tipos y de diferentes lugares. Me encanta probar distintos tipos de chocolate, y darme cuenta de que tiene una importancia tan grande para nuestra historia, para nuestra cultura. Comencé a indagar un poco más y decidí comenzar a estudiarlo a profundidad en cursos impartidos por chef chocolateros de diversas partes del mundo'.

Nosotros ERICK SOTOMAYOR Elaboración del chocolate como acto artístico Una niña que ama el chocolate es una imagen común, pero una niña que crece y logra liderar su propia fábrica, es un acto de perseverancia y pasión por este sabor. Mariana Torres Esquivel, fue una pequeña enamorada de este sabor y que delineó una propuesta donde se trabaja el arte en chocolate. 8 fotos

Campos de lavanda orquestan su particular sinfonía visual en Brihuega

Campos de lavanda orquestan su particular sinfonía visual en BrihuegaCampos de lavanda orquestan su particular sinfonía visual en BrihuegaCampos de lavanda orquestan su particular sinfonía visual en BrihuegaCampos de lavanda orquestan su particular sinfonía visual en BrihuegaCampos de lavanda orquestan su particular sinfonía visual en BrihuegaCampos de lavanda orquestan su particular sinfonía visual en BrihuegaCampos de lavanda orquestan su particular sinfonía visual en BrihuegaCampos de lavanda orquestan su particular sinfonía visual en BrihuegaCampos de lavanda orquestan su particular sinfonía visual en BrihuegaCampos de lavanda orquestan su particular sinfonía visual en Brihuega

Nosotros ARCHIVO Campos de lavanda orquestan su particular sinfonía visual en Brihuega Como cada mes de julio, un hermoso color morado tapiza los campos del municipio de Brihuega, en la provincia española de Guadalajara. Allí, las flores de lavanda orquestan su particular sinfonía visual que, con sus tonos armonizados, enamora de inmediato al visitante, quien intenta reconectarse con la naturaleza en medio de una pandemia. 10 fotos

Enlaza la historia de los edificios con su influencia ferroviaria

Para el arquitecto Mauricio Rufino, la arquitectura y la fotografía poseen una génesis a partir del uso de la luz. En ese sentido, adopta la máxima de Le Corbusier, al definir que la arquitectura es el juego de los volúmenes bajo la luz.También menciona que existen muchas viejas construcciones de ladrillos, levantadas entre 1890 y 1910, que han sido víctimas del olvido. Se trata de una técnica autóctona, pues el mismo ladrillo se fabricaba en hornos de la región.Un detalle que comparte es que en la parte sur del Centro Histórico de Torreón, los edificios antiguos fueron construidos antes de 1910. Mientras tanto, los que aún permanecen en la parte norte se levantaron a partir de 1940. Una de las razones puede ser que a raíz de la Revolución Mexicana, hubo una pausa en la realización de proyectos arquitectónicos en la zona.Ante esto, Mauricio diseñó la muestra fotográfica Líneas del progreso, donde a través de más de 30 imágenes en blanco y negro exploró seis estilos arquitectónicos que se afincaron en La Laguna. 'Eso era lo que a mí se me hacía fuerte. Decir: '¡Miren! En un kilómetro cuadrado está todo esto''.Para Rufino, la arquitectura tiene la capacidad de hablar sobre lo que ha pasado en el lugar donde un individuo se encuentra. Los edificios de la Comarca Lagunera permiten leer la historia de la región a través de sus diseños, materiales y usos.El arquitecto afirma que Torreón se destaca porque en cada cuadra de su Centro Histórico convergen edificios de distintas épocas. Así, descubrió que, una de las relaciones que tenían estas construcciones con la narrativa de la ciudad, era precisamente el ferrocarril.

Nosotros CORTESÍA / Arquitecto Mauricio R Enlaza la historia de los edificios con su influencia ferroviaria Originario de Ciudad de México, Mauricio Rufino llegó a Torreón gracias al oficio ferrocarrilero de su padre. Formado como arquitecto, Mauricio decidió tomar su cámara fotográfica y recorrer el centro de la ciudad para enlazar la historia de los edificios con su influencia ferroviaria. 6 fotos

Rediseñan de bolsos con material reciclado

Pero hablando de bolsos, existe una cuenta que recopila los diseños más cotizados del momento, y no se trata de alguna influencer que muestra su clóset repleto de bolsos costosos, si no de una peculiar manera de reinterpretar los increíbles diseños.Una nueva versión de la mini vanity bag de Chanel, además de todo confeccionada con la envoltura de las Oreo de Chiara Ferragni.Entre sus únicas versiones se encuentra la icónica 'Le Chiquito' del diseñador francés Jacquemus, hecha de lo que parece alguna envoltura de alta costura.Matteo Bastiani y Chiara Rivituso son las mentes responsables de estas increíbles creaciones, los dos italianos dan vida a Camera60studio con estos diseños, además de que comparten sus procesos y moldes para que sus seguidores las realicen por su cuenta.Entre los diseños resalta el bolso fabricado a base de una caja de cereal y con el diseño inspirado en la saddle bag de Dior 'Oblique'.Camera60studio es el nombre de este perfil que ha demostrado que no solo las prendas pueden reciclarse, sino que la basura y desperdicios de envoltorios, bolsas y cajas se pueden transformar en los bolsos más codiciados del momento.El protagonista de este feed es el llamado upcycling, un nueva corriente de reciclaje que las nuevas generaciones preocupadas por el planeta adoptan para continuar luciendo prendas interesantes que hacen guiños a los diseños de firmas de alta moda.

Nosotros REDES SOCIALES Rediseñan de bolsos con material reciclado Uno de los objetos de deseo más cotizados por los amantes de la moda son los bolsos. En los últimos años, las firmas de moda y los diseñadores se han encargado de renovar las siluetas más comunes con formas, materiales y dimensiones completamente innovadoras, convirtiendo a sus bolsos en fetiches de moda y tendencias virales. 7 fotos

El solitario rostro de la cuarentena en La Laguna tras COVID-19

En el presente ensayo fotográfico realizado por El Siglo de Torreón, se muestran instantáneas tomadas durante el último mes de confinamiento. Por ejemplo, la Plaza Mayor de Torreón ha tenido que experimentar la ausencia de las familias laguneras que solían visitarla cada noche.En un fenómeno sin precedente, un emblema de la arquitectura contemporánea como el Estadio Corona, luce vacío durante un tradicional domingo donde los aficionados al Club Santos Laguna tendrían que estarlo abarrotando; su imagen es un grito de gol silencioso.Recuerda que los tiempos difíciles también son tiempos de oportunidades. Saber aprovecharlas puede cambiar totalmente el panorama en la incertidumbre.Este control ha sido posible gracias al compromiso que gran parte de la sociedad mexicana, y en este caso la lagunera, ha asumido ante la problemática. Desde nuestra redacción, esta casa editora invita a nuestros lectores a quedarse en casa y a seguir acatando las recomendaciones de las autoridades sanitarias, pues la lucha contra la enfermedad COVID-19 aún no ha terminado ni bajado de intensidad.Cabe recalcar que a nivel nacional se han reportado 49 mil 219 casos positivos de COVID-19, y hasta el momento se presentan cinco mil 177 decesos. De los cuales 756 casos positivos, incluidos 60 decesos, corresponden a Coahuila. Mientras que 156 casos positivos, incluidas 22 defunciones, corresponden a Durango. No obstante, el subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Hugo López-Gatell, manifestó que la curva epidémica pudo ser 75 veces más grande.Arterias como el bulevar Miguel Alemán o el bulevar Independencia también presentaron reducción en el flujo de automóviles.Bares, restaurantes y pequeños comercios que solían dar vida nocturna al paseo Morelos y a la calzada Colón, cerraron sus puertas. El desplome económico que comenzó a sentirse en algunos negocios, se mezcló con el miedo social de tener que enfrentarse a un enemigo invisible.Los centros comerciales también han experimentado golpes duros en sus ventas, pues la afluencia de clientes ha bajado considerablemente.Asimismo, las iglesias de la región tuvieron que recurrir a transmitir sus misas vía livestream, en mensajes virtuales que llegan hasta los hogares de los feligreses.

Nosotros ERICK SOTOMAYOR El solitario rostro de la cuarentena en La Laguna tras COVID-19 Hace unos meses, el silencio empezó a adueñarse de las principales calles y puntos de encuentro de la Comarca Lagunera. La región había tomado oficialmente las medidas sanitarias de confinamiento ante la
epidemia de COVID-19, provocada a
nivel mundial por un coronavirus. 9 fotos

Yoga Flow en casa

RELAJA Y ACTIVA EL NÚCLEO DE TU CUERPO. Recuéstate sobre el tapete, relaja brazos y coloca tus pies unidos en posición de mariposa.V INVERTIDA A PECHO. Desde una postura de V invertida, lleva tus rodillas al pecho y regresa a la posición anterior.RELAJA Y AGRADECE A TU CUERPO. Respira por la nariz profundamente y expulsa el aire lento por la boca.V INVERTIDA. Eleva tus piernas rectas en paralelo a tu cuerpo y reposa tu balance sobre el coxis, mantén.ABDOMINALES DE BICICLETA. Lleva tu rodilla al pecho y toca con el codo del brazo contrario.PLANCHA. Con tus antebrazos en el tapete, alinea tu cuerpo y resiste.PLANCHA CON TOQUE A CODO. En plancha, lleva tu rodilla al codo del brazo contrario.

Nosotros EL SIGLO DE TORREÓN Yoga Flow en casa Para activarnos un poco este domingo y aprovechar el soleado día para mover nuestro cuerpo, el día de hoy te traemos un especial de Yoga Flow para trabajar esos abs.
Con ayuda de nuestra instructora 'Clemy Yoga' lograremos quemar la grasita de más que tenemos en nuestra área abdominal.
Para realizar esta corta rutina solamente necesitarás un tapete de yoga, una intención para tu práctica de hoy y mucha energía para lograr esos 25 minutos de ejercicio.
Si deseas realizar esta rutina con la guía de Clemy, pueden ingresar a su canal de YouTube, donde encontrarás otros tipos de rutinas dirigidas a diferentes partes de nuestro cuerpo.
"El Yoga es transformador. No sólo cambia nuestra forma de ver las cosas, sino que transforma a la persona que las ve.", Yoga Iyengar. 7 fotos

Coronaburger, antojo inspirado en la pandemia de COVID-19

Coronaburger, antojo inspirado en la pandemia de COVID-19Coronaburger, antojo inspirado en la pandemia de COVID-19Coronaburger, antojo inspirado en la pandemia de COVID-19Coronaburger, antojo inspirado en la pandemia de COVID-19Los comerciantes laguneros se han visto afectados por la crisis del COVID-19, por eso algunos han ideado nuevos menús acorde a las circunstancias.Antes de que saliera esta coronaburger, en La Laguna y otros sitios de la República Mexicana salieron a la venta pasteles con forma del virus, los cuales están siendo muy solicitados.'Llevo tres años realizando 'dogos' y apenas un año haciendo 'burgers'. Empecé en la Colón , pero casi no se vendía allá, luego me vine para Puerta Real y tuve mejores ventas. También vendemos otros antojitos como papas a la francesa', concluyó.René comentó que primero se dedicaba a preparar hot dogs y luego aprendió a elaborar hamburguesas.'El pan nosotros lo hacemos de color verde y le ponemos los picos simulando el virus. La carne también la hacemos nosotros y además le agregamos espinacas y un aderezo con aguacate. Les agregamos mayonesa, tomate, pepinillos, queso gouda, queso cheddar, queso mozzarella, tocino, cebolla morada, salsa borboun, catsup y mostaza', detalló.Pero, ¿cómo René Saucedo prepara la hamburguesa y qué ingredientes le pone?, aquí lo cuenta.'Ahorita está muy fuerte el virus perjudicando la economía y por supuesto la salud. Si dejamos que nos absorba la situación, pues si nos entra una crisis bien canija (…) Yo no quería tocar fibras sensibles pensando en que alguna persona o un familiar de ésta tuviera el virus y lo tomara como burla, no se trata de eso, sólo le estoy sacando el lado bueno a las cosas', externó.De esta manera, fue como Saucedo puso manos en acción y a sabiendas de que a muchas personas no les agradaría la idea, hizo su primera Coronaburger, luego dos, tres y después muchas más.

Nosotros ERICK SOTOMAYOR Coronaburger, antojo inspirado en la pandemia de COVID-19 El coronavirus ha puesto en jaque a grandes y medianas empresas así como comercios pequeños que día a día están luchando para sobrevivir. Ese es el caso de un puesto de hotdogs y hamburguesas ubicado en la avenida Puerta Real. 14 fotos

Un Día del Niño con mensajes de esperanza

Un Día del Niño con mensajes de esperanzaUn Día del Niño con mensajes de esperanzaUn Día del Niño con mensajes de esperanzaUn Día del Niño con mensajes de esperanzaUn Día del Niño con mensajes de esperanzaUn Día del Niño con mensajes de esperanzaUn Día del Niño con mensajes de esperanza

Nosotros EL SIGLO DE TORREÓN Un Día del Niño con mensajes de esperanza Una sonrisa es el detalle más sincero de la infancia. Celebrar a los niños es reconocer la semilla de un futuro, colocarla en el campo de la humanidad y cultivarla. Fue en 1924 cuando el entonces presidente Álvaro Obregón, en compañía de José Vasconcelos, instauró que el Día del Niño se celebrase cada 30 de abril en México. 7 fotos

Prepara un delicioso rib eye con risotto para tu mesa

Prepara un delicioso rib eye con risotto para tu mesaPrepara un delicioso rib eye con risotto para tu mesaPrepara un delicioso rib eye con risotto para tu mesaPrepara un delicioso rib eye con risotto para tu mesaPrepara un delicioso rib eye con risotto para tu mesaPrepara un delicioso rib eye con risotto para tu mesaPrepara un delicioso rib eye con risotto para tu mesaPrepara un delicioso rib eye con risotto para tu mesaPrepara un delicioso rib eye con risotto para tu mesaPrepara un delicioso rib eye con risotto para tu mesa

Nosotros ERICK SOTOMAYOR Prepara un delicioso rib eye con risotto para tu mesa El chef Alex García del restaurante Greta, trae hasta tu mesa un platillo delicioso. Se trata de un risotto con rib eye que podrás cocinar en la comodidad de tu hogar gracias a las siguientes instrucciones. 10 fotos

Un postre para cuarentena

Ingredientes: • 1/2 taza de harina • 1/2 taza de cocoa • 4 huevos a temperatura ambiente • 1 pizca de sal • 1 copa de vainilla • 1 copa de miel de abeja • 1/3 de azúcar Para el relleno: • 1 litro de nieve al gustoUn postre para cuarentenaAparte, cernimos juntos la cocoa y harina. Luego, integramos poco a poco con velocidad mínima en la batidora para no sacar el aire que metimos al batido. Vaciamos a una charola previamente engrasada y con papel encerado o estrella y horneamos a 180 grados por 10 minutos.Después, hay que sacar el producto del horno y voltear el bizcocho en una manta limpia con azúcar glas para evitar se pegue, y enrollamos. Así enrollado dejamos enfriar por 20 minutos, pasado el tiempo quitamos la manta y dejamos enfriar por 10 minutos más.El rollo de helado es idóneo para esta época de calor.Un postre para cuarentenaTranscurrido el tiempo sacamos para decorar, cortamos las orillas y montamos en el plato, se puede solo cernir azúcar glas arriba o darle un terminado mas elaborado con crema batida, trozos de chocolate y frutos rojos frescos.Un postre para cuarentenaEnseguida, sacamos el helado del congelador y batimos un poco sólo para poder tener mayor manejo del mismo sobre el bizcocho. A continuación, vaciamos el helado en el bizcocho dejando la orilla sola para evitar derramar. Una vez enrollado, cubrimos con papel film y llevamos a la heladera por 30 minutos o hasta que este bien firme.En un bowl colocaremos el huevo, azúcar, sal, vainilla y miel a batir a velocidad media por tres minutos. Después, subimos la velocidad a alta por cinco minutos más, seguimos batiendo hasta que su tamaño sea el triple o que el batido forme picos.

Nosotros ERICK SOTOMAYOR Un postre para cuarentena La chef de la panadería Victoria's de Cimaco Plaza Cuatro Caminos, Fátima Martínez Guerra, tiene lista una receta para que puedas preparar un rollo helado; delicioso postre que podrás disfrutar en esta época de cuarentena. 10 fotos

Fotos del Recuerdo / Marzo 2020

Fotos del Recuerdo / Marzo 2020Fotos del Recuerdo / Marzo 2020Fotos del Recuerdo / Marzo 2020Fotos del Recuerdo / Marzo 2020Fotos del Recuerdo / Marzo 2020Fotos del Recuerdo / Marzo 2020Fotos del Recuerdo / Marzo 2020

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Fotos del Recuerdo / Febrero 2020

Fotos del Recuerdo / Febrero 2020Fotos del Recuerdo / Febrero 2020Fotos del Recuerdo / Febrero 2020Fotos del Recuerdo / Febrero 2020Fotos del Recuerdo / Febrero 2020Fotos del Recuerdo / Febrero 2020Fotos del Recuerdo / Febrero 2020Fotos del Recuerdo / Febrero 2020Fotos del Recuerdo / Febrero 2020Fotos del Recuerdo / Febrero 2020Fotos del Recuerdo / Febrero 2020Fotos del Recuerdo / Febrero 2020

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Nosotros en Facebook / Febrero 2020

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Nosotros en Facebook / Enero 2020

Nosotros en Facebook / Enero 2020Nosotros en Facebook / Enero 2020Nosotros en Facebook / Enero 2020Nosotros en Facebook / Enero 2020Nosotros en Facebook / Enero 2020Nosotros en Facebook / Enero 2020Nosotros en Facebook / Enero 2020Nosotros en Facebook / Enero 2020Nosotros en Facebook / Enero 2020Nosotros en Facebook / Enero 2020Nosotros en Facebook / Enero 2020Nosotros en Facebook / Enero 2020

Nosotros Nosotros en Facebook / Enero 2020 20 fotos

Las Bodas de El Siglo / Enero 2020

ENLACE CIVIL. Christian, Ileana Portilla, Yuka, Rodrigo, Laura Dávalos de Allegre y Jaime Allegre.Sellan su amor en una emotiva ceremonia por el civil Lic. Laura Patricia Huerta Castro e Ing. Jaime Ibarra Medina.

Nosotros Las Bodas de El Siglo / Enero 2020 2 fotos

Fotos del Recuerdo / Enero 2020

Fotos del Recuerdo / Enero 2020Fotos del Recuerdo / Enero 2020Fotos del Recuerdo / Enero 2020Fotos del Recuerdo / Enero 2020Fotos del Recuerdo / Enero 2020Fotos del Recuerdo / Enero 2020Fotos del Recuerdo / Enero 2020Fotos del Recuerdo / Enero 2020Fotos del Recuerdo / Enero 2020Fotos del Recuerdo / Enero 2020Fotos del Recuerdo / Enero 2020Fotos del Recuerdo / Enero 2020

Nosotros Fotos del Recuerdo / Enero 2020 20 fotos

Suscriptores de El Siglo viven tarde de café con Adela Celorio

Suscriptores de El Siglo viven tarde de café con Adela CelorioSuscriptores de El Siglo viven tarde de café con Adela CelorioSuscriptores de El Siglo viven tarde de café con Adela CelorioSuscriptores de El Siglo viven tarde de café con Adela CelorioSuscriptores de El Siglo viven tarde de café con Adela CelorioSuscriptores de El Siglo viven tarde de café con Adela CelorioSuscriptores de El Siglo viven tarde de café con Adela Celorio

Nosotros JESÚS GALINDO Suscriptores de El Siglo viven tarde de café con Adela Celorio Dentro de las instalaciones de El Siglo de Torreón, suscriptores charlaron con la escritora mexicana y colaboradora de la revista Siglo Nuevo Adela Celorio, a quien no dejaron de demostrarle afecto, pues se trata de una de las plumasmás queridas por los laguneros. 7 fotos

Nosotros en Facebook / Diciembre 2019

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Fotos del Recuerdo / Diciembre 2019

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